Innovazione nella Ristorazione:
i prossimi anni saranno rivoluzionari
In che modo la tecnologia fa diventare i ristoranti più efficienti?
- Jully 17, 2018
- Business
Si fa una gran parlare di Quarta Rivoluzione industriale, di industria 4.0, connettività, robotica ma difficilmente il grande pubblico collega questi temi e, più in generale, il concetto di innovazione al campo della ristorazione: per questo settore tuttavia i prossimi 5 anni vedranno più cambiamenti che i passati 50 e gli operatori dovranno farsi trovare pronti.